坦桑尼亚坐落于非洲的中北部地域，坦桑尼亚精典咖啡是典型性的水清洗生产加工咖啡的意味着，光亮并爽口的酸碱性是其一大特性。
坦桑尼亚的周边国家肯尼亚是精典咖啡的著名生产的国家，坦桑尼亚由于地质环境情况与肯尼亚十分类似因此
其咖啡豆的风味与肯尼亚咖啡有很多类同点。坦桑尼亚的咖啡关键栽种在其国土的北方地区与沿海地区，出色的经纬度与气候条件，促使这种咖啡的质量十分有发展潜力。
坦桑尼亚北边生产制造的咖啡一般做为商业服务豆开展市场销售，其精典咖啡多产自南边地域。针对坦桑尼亚咖啡质量较大
的毁坏全过程取决于贮藏和运送，而这两项不利条件的形成是由于遭受坦桑尼亚经济发展情况的限定。
坦桑尼亚的恩戈罗恩戈罗修道院
生产的国家：坦桑尼亚
级别：AA
栽种地区：恩戈罗恩戈罗
工号牌：恩戈罗恩戈罗修道院
解决方式：湿式解决
外型：6d/300gr，17-18SCR
种类：阿鲁沙，波旁
注：这也是一款由大教堂生产制造的咖啡。生态园的拥有人和管理人员是恩戈罗恩戈罗修道院的修女们。生态园的坐落于品均海拔高度1800MTS,非洲知名的恩戈罗恩戈罗火山。干香气具备光亮的清甜味，具备梨，iPhone和轻度的花香气。湿香气具备质朴的层次感，具备新鮮的紫花苜蓿有西梅的香气。口味上具备活跃的酸值及其干果风味，并伴随浓烈的清甜味与新鲜水果香。
干香气(1-5)：3.6
湿香气(1-5)：3.7
酸值(光亮度)(1-10)：8.9
味儿(质感)(1-10)：8.7
口味(醇正度)(1-5)：3.6
回味(残余度)(1-10)：8.6
稳定性(1-5)：1
基本分(50):50
总成绩(较大 100)88.1:
抗压强度/关键特性：中等水平抗压强度/光亮的花果风味，轻度的干果风味
提议蛋糕烘焙水平：city+或fullcity+
比照：经典的东非咖啡,具备肯尼亚的风味
