P.C.A (Professional Coffee Athletics)
專業咖啡競技賽
赛事宗旨为组织全世界各地竞赛的优点，并改善缺失，创造出:公平，公正，公开的比赛。
2016年竞技赛将不限制杯子造型,但必须使用5oz(150cc)以上,14oz(420cc)以下,比赛时需使用直接注入法(Free Pour)成型.
注：本赛区对杯型不做统一。
豪客咖啡为您提供最实用、更具经济效益的开店咨询服务。
豪客咖啡成立于2002年，最早以卖咖啡原料、器具为主，随着市场发展及客户的强烈需求，豪客咖啡现主要为客户提供开店咨询、选址评估、吧台功能设计、菜单设计、吧员培训等服务。我们可为客户量身定做更适合自己、更符合市场定位的咖啡厅。为客户节约时间、节约费用。
豪客咖啡与国内外著名咖啡设备厂商PANDODRA / SAREMO 合作，为广大客户提供优质耐用的咖啡机及高品质原物料。我们致力于做好每一杯饮品，并推行标准化制作，解决吧员制作差异化问题。与豪客咖啡合作，共创美好未来。
2016.10.27
让我们相聚 PCA北京站——豪客咖啡
地址：豪客咖啡旗舰店
十八里店居然尚屋一层6号
电话：010-53319860
3 coffee 创始人
野兽花园BGCAFE首席咖啡培训导师品控师
PCA拉花大赛评审
2015中国拉花大师赛评审
2015爱乐压重庆赛区感官评审
2015WLAC 世界赛总决赛亚军
2015WLAC中国区冠军
2014WLAC中国区第六名
2013四川省爱宝杯咖啡机和手冲双料冠军
2013CBC重庆赛区亚军！
林创基Terry Lam
Welhome wpm 惠家市場總監
Wpm 斜口拉花缸，青鳥手沖壺，小型打奶機等產品原設計師
被稱為賣機器中最喜歡拉花的
曾參與過國內外為數不少的拉花比賽，泰國首屆cti拉花對抗賽8強，香港coffeepower拉花對抗賽等
亦被邀請成為PCS 2015總決賽，第一屆中原拉花大賽，第一屆候鳥杯拉花大賽，toplus 第二屆拉花比賽，coffeejump 3v3 拉花競技賽的評審
刘强
2017世界拉花艺术大赛华北赛区冠军
2016中国阿玛菲杯顶级咖啡师争霸赛冠军
2016中国·意大利咖啡拉花艺术大赛冠军
2016雀巢杯全国咖啡拉花对抗赛总决赛亚军
2016MBA咖啡拉花艺术大赛艺术吧台冠军
2015PCA咖啡拉花大赛(济南)赛区冠军
北京叁拾而立烘焙学院创始人之一
SCAE《欧洲精品咖啡协会》
金杯萃取一级、二级认证培训导师及考官
烘焙一级、二级认证培训导师及考官
咖啡师一级、二级认证培训导师及考官
SCAE《欧洲精品咖啡协会》认证会员单位
SCAA《美国精品咖啡协会》CQI Q Grader国际咖啡品鉴师认证
重庆咖啡联盟SCACQ发起人之一兼技术指导
“重庆Taste咖啡烘焙实验室”及“重庆乌托邦咖啡”创始人
PCA《专业咖啡拉花大师竞技赛》中国区总负责人及评审
《2014 Toper杯咖啡烘焙大师赛》西南赛区承办
《2016 WAC 世界爱乐压大赛》重庆赛区承办
2016PCA《专业咖啡拉花大师竞技赛》中国区总负责人及评审
第一名 第二名 第三名 第四名 比赛牛奶：Greenfields 绿田源牛奶 感谢上海澳雅食品有限公司的赞助 比赛用豆：铭氏 感谢铭氏集团的赞助
铭氏是上海威铭食品有限公司旗下的第一咖啡品牌。
奖品赞助：Bonavita
被众多世界级咖啡大师所认可的专业咖啡器具
bonavita 隶属于Lay Grand集团，始终专注于研发专业精品咖啡器具，在美国拥有专业研发团队及实验室。被众多世界级咖啡大师所认可，更荣获国际咖啡协会SCAA和SCAE认证。屡屡在国际大赛上被指定为“冲泡咖啡唯一器具”的冠军壶便是旗下产品。
奖品赞助：惠家
感谢惠家电器的赞助
惠家电器制造有限公司于小家电生产已有30年经验, 专业销售创新及高品质的小家电系列产品至欧美、日本等国家, 同时也在餐饮酒店设备等专业渠道享有盛誉。
秉承让顾客“享受生活多一点” 的宗旨，“惠家”致力发展全产品系列，力求解放顾客繁琐的日常家务，以满足大众对现代生活的需求。我们的目标是为顾客创造更舒适、美满的家庭生活。
產品無論外型性能品質都可媲美歐美的咖啡設備.讓咖啡愛好者在家居廚房亦能夠隨時自製出具有專業餐廳水準的咖啡及享受到沖制咖啡的無限趣味
惠家 WPM咖啡機 以多種精密新穎的科技及設計幫助你在家裏製作美味的意式咖啡。
PCA中国区总部
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电话：13996208600（微信同号）
联系人：郑老师
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